Evoo Calabria I

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Evoo Calabria I Etendre

Evoo Calabria I

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Le producteur de notre huile d’olive extra vierge « Calabria I » est en pleine récolte des olives et va démarrer la production de « l’huile nouvelle ». Nous serons à même de vous la proposer dès le mois de janvier 2017.

41,24 €

Evoo Calabria 1 est une huile extraite par un producteur qui est avant tout spécialisé dans les fruits (agrumes et pêches).

Le bouquet que celui-ci offre évoque l'herbe fraîche, la tomate, les fruits à chaire blanche ainsi qu'une persistence aromatique de notes floréales.

Au goût, c'est la tomate et cardon conclus par des sensations de fruit sec.

La pâte est riche et crée un un bon équilibre entre le fruité et l'amer. Le piquant est progressif.

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Evoo Calabria I

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